【製 法】ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】カンパリ 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】赤、半透明、きれいな朱色 【度 数】(4.7度) 5.5度 【口当り】甘口 【TPO】ALL 【言 葉】「愛嬌」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)カンパリ 30ml (2)グレープフルーツ・ジュース 45ml (3)トニック・ウオーター 適量 (55ml) 合計 130ml
1.氷を入れたグラスに(1)(2)を量り入れステア 2.(2)で満たし軽くステア
☆「spumoni」は、イタリア語で「泡を立てる」の意味 -また、さまざまな味や香りの層があるイタリアのアイス・クリーム ・ほろ苦いカンパリに、グレープフルーツの酸味とトニックで、爽快な飲み口に ・トニック・ウオーターを省くと「カンパリ・グレープフルーツ」 *グレープフルーツやオレンジを飾るレシピもある [類似] [バリエーション]