【製　法】ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス　(300ml)
【装　飾】－
【ベース】ラム
【種　別】ロング・カクテル　()
【　色　】無色、透明、薄い茶色
【度　数】(12.2度)　14.4度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ホワイト・ラム　　　45ml　(お好みでゴールドやダークも可)
(2)ジンジャー・エール　適量　(75ml)
(3)カット・レモン　　　1/8個　(5ml)　　合計　125ml

【作り方】

1.グラスに(3)を絞り入れ皮も入れる
2.氷を入れる
3.(1)を量り入れる
　→(1)は冷凍しているのでステアは不要
4.(2)で満たし軽くステア

【説　明】

☆「ラム・バック」の別名
　－「Susie King Taylor」は、黒人初の従軍看護婦
　－「スコッチ・バック」の別名「マミー・テイラー」に由来
・レモンが良く効いて爽快感が増す
・「ラム・バック」はライムを使用するレシピもある
　－「スージー・テイラー」は、ほとんどの場合、レモンが使用される
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