【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】ブランデー 【種 別】ショート・カクテル () 【 色 】白、乳色、薄い茶色 【度 数】(17.0度) 20.0度 【口当り】甘口 【TPO】食後、デザート 【言 葉】「抱擁」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ブランデー 30ml (1/2) (2)蜂蜜 15ml (1/4) (3)生クリーム 15ml (1/4)
1.(1)~(3)を良くシェイクしてグラスに注ぐ
☆ブランデーを使用したズーム・スタイルの本家 -「zoom」は「急上昇、(飛行機の)ブーンという音」の意味 ・フランデーの風味に、蜂蜜と生クリームで、濃厚な飲み口 -甘くクリーミーで、おいしいカクテル