【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(130ml)　(丸)
【装　飾】－
【ベース】ラム
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】桃、乳色、きれいなピンク
【度　数】(15.6度)　18.3度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「あなたの心はどこに」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ホワイト・ラム　　　　48ml　(4/5)
(2)ライム・ジュース　　　12ml　(1/5)
(3)グレナデン・シロップ　1tsp.
(4)卵白　　　　　　　　　1個分　(40ml）　　合計　105ml

【作り方】

1.(1)～(4)を良くシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「September morn」は、直訳すると「九月の朝」
　－また、ニール・ダイアモンドの曲の名前(1980年)、邦題は「九月の歌」
・色もきれいで、まったりと飲みやすいカクテル
　－卵白のさらりとしたコクと塩味が、さらにおいしくしている
＊レモン・スライスやマラスキーノ・チェリーを飾るレシピもある

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