【製　法】ビルド
【グラス】8oz ロック・グラス　(210ml)
【装　飾】スノー・スタイル(レモン、塩)
【ベース】ウオッカ
【種　別】ロング・カクテル　()
【　色　】黄、半透明、薄い黄色
【度　数】(17.0度)　20.0度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL、食前
【言　葉】「寡黙」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ウオッカ　　　　　　　　　　45ml　(30ml)
(2)グレープフルーツ・ジュース　適量

【作り方】

1.グラスをスノー・スタイルする
2.氷を入れたグラスに(1)を量り入れステア
3.(2)で満たしステア

【説　明】

☆「salty dog」は「甲板員」を意味するイギリスのスラング
　－甲板員が甲板の上で汗だらけ塩だらけになって働く様子から来ている
・ソルティ・ドッグ・コリンズから派生したカクテルと言われる
　－1940年代にイギリスで生まれたカクテル
　－カクテル名は、甲板員が甲板の上で汗だらけ塩だらけになって働く様子から来ている
・ウオッカをグレープフルーツ・ジュースですっきりと味わえる
　－グラスの淵の塩がお嫌いな方は、ハーフ・ムーンやブルドッグで
・「ソルティ・ドッグ・コリンズ」が原型と言われる
　－ウオッカにスカイ・ウオッカを指定すると「スカイ・ソルティ・ドック」
＊ロック・グラスが一般的だと思われるが、タンブラーを用いるレシピも多い
[関連] 、

[バリエーション]
　　(L)　☆☆　　　　　スノー・スタイルを省略
　　(R)　☆　　　　　グレープフルーツをクランベリーに変更
　　(L)　☆☆☆　グレープフルーツをオレンジに変更
　　(R)　☆☆　　　スノー・スタイルを省略
　　(L)　☆　　　　　グレープフルーツをアップルに変更
　　(L)　☆☆　　グレープフルーツをトマトに変更
　　(R)　　　ブルー・キュラソーを追加
　　(R)　☆☆　　　　　　　スノー・スタイルを省略

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