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【製 法】シェイク&ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml)
【装 飾】-
【ベース】ラム
【種 別】ロング・カクテル
【 色 】赤、半透明、きれいな朱色
【度 数】(19.2度) 22.6度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】○N.B.A.準スタンダード

【材 料】

(1)ホワイト・ラム      30ml
(2)ゴールド・ラム      30ml
(3)ダーク・ラム       30ml
(4)アプリコット・リキュール 15ml
(5)オレンジ・ジュース    20ml
(6)パイナップル・ジュース  20ml
(7)レモン・ジュース     10ml
(8)グレナデン・シロップ   10ml  合計 165ml

【作り方】

1.(1)~(8)をシェイクしグラスに注ぐ
2.氷を入れる
 →量が多いので個数で調整

【説 明】

☆「zombie」は「悪霊によって生命を吹き込まれた死体」
・3種類のラムの風味が重なり、名前とは違っておいしく味わえる
 -カクテル名は「ゾンビも生き返るほど強いお酒」からとか
 -「飲みすぎるとゾンビになる」方が解りやすいと思える
・「コリンズ・グラス」は元来「ゾンビ・グラス」と呼ばれるが、このカクテルが由来
・映画「ティファニーで朝食を」で、オードリー・ヘップバーンが飲んでいたカクテル
*カット・オレンジやマラスキーノ・チェリーも飾るレシピもある

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