【製 法】シェイク 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】サザン・カンフォート 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】赤、不透明、きれいな朱色 【度 数】(15.9度) 18.7度 【口当り】中口、やや甘口、さわやか、フルーティ 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】○N.B.A.準スタンダード |
(1)サザン・カンフォート 40ml (2/3) (2)オレンジ・ジュース 20ml (1/3) (3)レモン・ジュース 2tsps. (10ml) (4)グレナデン・シロップ 1tsp.
1.(1)~(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
☆「double rainbow」は「副虹、第二次虹」の意味 -虹の外側に現れる薄い虹 ・フルーティで爽やかな味わいと豊かな風味 -フルーティーだが、サザン・カンフォートが味の奥行を深めている