【製 法】シェイク&ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】紅茶のリキュール 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】茶、透明 【度 数】(6.6度) 7.8度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)紅茶のリキュール 30ml (ティフィン) (2)木イチゴのリキュール 20ml (クレーム・ド・フランボアーズ) (3)レモン・ジュース 10ml (4)ジンジャー・エール 適量 (70ml)
1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ 2.氷を入れる 3.(3)で満たし軽くステア
☆紅茶のリキュールと木イチゴのリキュールを使ったクーラー・スタイル -「Darjeeling」は、インド・東北部の高地、また、そこで産する最高級の紅茶 ・紅茶の風味と木イチゴの甘酸っぱさがマッチ -ジンジャー・エールの甘みも加わる -すっきりと飲みやすいカクテル