【製　法】シェイク&ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス　(300ml)
【装　飾】－
【ベース】ウイスキー
【種　別】ロング・カクテル　()
【　色　】黄、不透明、きれいな黄色
【度　数】(13.0度)　15.3度
【口当り】中口、やや甘口、まろやか、濃厚
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)スコッチ・ウイスキー　45ml
(2)オレンジ・キュラソー　1tsp.
(3)レモン・ジュース　　　1tsp.
(4)シュガー・シロップ　　1tsp.
(5)全卵　　　　　　　　　1個
(6)ソーダ　　　　　　　　適量

【作り方】

1.(1)～(5)を良くシェイクしてグラスに注ぐ
2.氷を入れる
3.(6)で満たし軽くステア

【説　明】

☆「the Derby」は、英国で行われる大きな競馬のレース
・フルーティーでまろやかだが、コクがあり、ウイスキーの風味も出ている
　－色もきれいで、おいしいカクテル
＊グラスは、ゴブレットのレシピもある

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