【製 法】ビルド 【グラス】8oz フルート型シャンパン・グラス (240ml) 【装 飾】- 【ベース】チェリー・リキュール 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】赤、半透明 【度 数】(13.5度) 13.5度 【口当り】甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)チェリー・リキュール 45ml (2)スパークリング・ワイン 適量 (135ml)
1.グラスに(1)を量り入れる →氷は入れない 2.(2)をグラスの3/4程度まで注ぐ
☆「キール・ロワイヤル」のバリエーション -「キール・ロワイヤル」のクレーム・ド・カシスをチェリー・リキュールに替えた -「royal」は「国王の、王室の」の意味 ・チェリー・リキュールの甘い風味に、スパークリング・ワインのさわやかさ -落ち着いた色、軽い甘さとフルーティーな味わい