【製 法】ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】ライチ・リキュール 【種 別】ロング・カクテル 【 色 】水色、半透明、きれいな水色 【度 数】(5.9度) 6.9度 【口当り】中口、やや甘口、フルーティー 【TPO】食前、食中、ALL 【言 葉】- 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ライチ・リキュール 30ml (2)ブルー・キュラソー 10ml (3)グレープフルーツ・ジュース 45ml (4)トニック・ウオーター 適量 (45ml) 合計 130ml
1.氷を入れたグラスに(1)(2)(3)を量り入れステア 2.(4)で満たし軽くステア
☆ライチ・リキュールを使った青いカクテル -ライチは中国の嶺南地方原産 ・ライチの香りと、クセのないさっぱりとした飲み口 -ライチの華やかな香りとグレープフルーツの酸味は相性抜群 -色もきれいで、おいしいカクテル ・ブルー・キュラソーを省くと「ディタ・スプモーニ」 [類似]