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【製 法】シェイク&ビルド
【グラス】11oz ゴブレット 340 (331ml)
【装 飾】-
【ベース】ラム
【種 別】ロング・カクテル
【 色 】赤、不透明、暗い赤色
【度 数】(7.1度) 8.3度
【口当り】甘口
【TPO】ALL、食後
【言 葉】-
【備 考】□その他
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【材 料】
(1)ダーク・ラム 30ml (レモンハート デメララ)
(2)チョコレート・リキュール 40ml (モーツァルト ブラック)
(3)オレンジ・ジュース 80ml
(4)パイナップル・ジュース 40ml
(5)レモン・ジュース 20ml
(6)グレナデン・シロップ 15ml 合計 225ml
【作り方】
1.(1)~(6)をシェイクしてグラスに注ぐ
2.氷を入れる
→氷の数で全体の量を調整する(2個くらいか?)
→氷を含めグラスの2/3程度になるようにする
【説 明】
☆チョコレート・リキュールを使った「プランターズ・パンチ」の変化形
-ホワイト・キュラソーをチョコレート・リキュールに
-シュガー・シロップをグレナデン・シロップに
・チョコレートとラムの甘みと、柑橘系ジュースの酸味で、複雑な味わい
-ヨーグルトの甘酸っぱさとは異なるが面白い味」
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