【製　法】ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス　(300ml)
【装　飾】－
【ベース】ラム
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】茶、透明
【度　数】(12.6度)　14.8度
【口当り】甘口
【ＴＰＯ】ALL、食後
【言　葉】－
【備　考】□その他

【材　料】

(1)ホワイト・ラム　　　　　　40ml
(2)チョコレート・リキュール　15ml　(モーツァルト　ブラック)　(ゴールドで代用可)
(3)シュガー・シロップ　　　　2tsps.
(4)ソーダ　　　　　　　　　　適量
(5)カット・ライム　　　　　　1/8個
(6)ミントの葉　　　　　　　　葉で30枚程度(大きい時は15枚程度)
(7)ミントの葉　　　　　　　　1本

【作り方】

1.(5)をグラスに絞り入れる
2.(3)をグラスに量り入れ、(2)(4)をペストルで潰す
3.(6)をグラスに入れ、やさしく潰す
4.氷を入れる
5.(1)を量り入れステア
6.(4)で満たし軽くステア
7.(7)を飾る
8.ストローを添える

【説　明】

☆チョコレート・リキュールを加えた「モヒート」のバリエーション
・チョコレートの香りと甘さがミントとマッチ
　－甘く飲みやすいカクテル
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