【製 法】ブレンド 【グラス】8oz ブランデー・グラス (230ml) 【装 飾】- 【ベース】テキーラ 【種 別】 【 色 】赤、不透明、きれいな朱色 【度 数】(9.3度) 18.5度 【口当り】中口、やや甘口、さっぱり 【TPO】食後 【言 葉】「慰めて」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)テキーラ 30ml (2)レモン・ジュース 30ml (3)グレナデン・シロップ 1tsp. (4)クラッシュド・アイス 1cup (ミキサー容器の2/3程度まで)
1.まずグラスを冷凍庫で冷やす 2.(1)~(4)をミキサーにかけグラスに盛り付ける 3.細いストローを2本添え、小皿でスプーンを提供する
☆「sunset」は「夕日、夕焼け」の意味 ・グレナデンの赤、レモンの酸味、テキーラの風味、良く冷えた一杯 -夕焼けを連想させる、きれいな表情も魅力的 ・「テキーラ・サンライズ」とは別のカクテル [関連]