【製 法】ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】テキーラ 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】無色、透明 【度 数】(12.2度) 13.8度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】食前、食中 【言 葉】- 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)テキーラ 45ml (2)トニック・ウオーター 適量 (75ml) (3)カット・ライム 1/8個 (5ml) 合計 125ml
1.グラスに(3)を絞り入れ皮もグラスに入れる 2.氷を入れる 3.(1)を量り入れステア 4.(2)で満たし軽くステア
☆テキーラをトニック・スタイルで味う ・テキーラ独特の風味が残り、トニックの甘みもそれほど感じない ・別名に「テコニック」「ティー・エヌ・ティー」がある [関連] 、