【製 法】ステア 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】ジン 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】赤、透明、暗い赤色 【度 数】(23.4度) 27.5度 【口当り】中口、やや辛口 【TPO】食前 【言 葉】「嫉妬」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ドライ・ジン 30ml (1/2) (2)デュボネ 30ml (1/2) (3)レモン・ピール 1片
1.(1)(2)をステアしてグラスに注ぐ 2.(3)を絞りかける
☆ジンとデュボネのハーフ・アンド・ハーフ ・ジンの風味もデュボネの風味も、それぞれが感じられる -香りはまろやかだが、ジンのパンチも効いている ・アンゴスチュラ・ビターズを加えると「ザザ」 -オレンジ・ジュースを加えると「アペタイザー」 -ジンをライ・ウイスキーに替えると「デュボネ・マンハッタン」 [類似] 、、