【製　法】シェイク&ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス　(300ml)
【装　飾】カット・レモン、マラスキーノ・チェリー
【ベース】ジン
【種　別】ロング・カクテル　()
【　色　】無色、透明、薄い白色
【度　数】(11.7度)　13.8度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「親友」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ドライ・ジン　　　　　　45ml
(2)レモン・ジュース　　　　20ml
(3)シュガー・シロップ　　　2tsps.　(砂糖)
(4)ソーダ　　　　　　　　　適量
(5)カット・レモン　　　　　1/8個
(6)マラスキーノ・チェリー　1個

【作り方】

1.(1)～(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
2.氷を入れる
3.(4)で満たし軽くステア
4.(5)(6)をピンに刺して飾る

【説　明】

☆作者が、ジョン・コリンズ氏のカクテル
・元々は、ジンにはオールド・トム・ジン
　－現在は、ドライ・ジンが使われることが多い
・ジンにレモンとソーダを加えた爽やかな味わい
　－ほんのり甘く、飲みやすい
・元々は、このカクテルがジョン・コリンズと呼ばれていたが、
　現在は、ウイスキー・ベースのものが「ジョン・コリンズ」、
　ジン・ベースのこのカクテルがトム・コリンズと呼ばれている
・コリンズ・スタイルは、本来はビルドで作る
　－シェイクする方法も許されているため、当サイトではこちらを採用
・シェイクでつくると「ジン・フィズ」
　－本サイトでは、「トム・コリンズ」の装飾を省略すると「ジン・フィズ」になる
[類似] 、

Copyright (C) BAR信天翁