【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(130ml)　(丸)
【装　飾】－
【ベース】ブランデー
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】黄、不透明、オレンジにも見える
【度　数】(25.5度)　30.0度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】夜
【言　葉】「眠れぬ夜あなたを想う」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ブランデー　　　　　　30ml
(2)アニス酒　　　　　　　15ml　(ペルノ)
(3)オレンジ・キュラソー　15ml
(4)卵黄　　　　　　　　　1個分　(20ml)　　合計　80ml

【作り方】

1.(1)～(4)を良くシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「nightcap」は「夜寝る前に飲む酒、寝酒」の意味
・アニス酒の風味が前面に出てくる、軽い甘みと卵黄のコクが続く
　－濃厚で‪個性的なカクテル

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