【製　法】ビルド
【グラス】3oz リキュール・グラス　(95ml)
【装　飾】－
【ベース】ブランデー
【種　別】ショート・カクテル　()
【　色　】茶、ブラウン
【度　数】(40.0度)　40.0度
【口当り】中口、やや辛口
【ＴＰＯ】食後
【言　葉】「決心」「覚悟を決めて」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ブランデー　　　　30ml
(2)砂糖　　　　　　　1tsp.
(3)スライス・レモン　1枚

【作り方】

1.グラスにブランデーを注ぐ
2.レモン・スライスをグラスに乗せる
3.砂糖を山形に整え、レモンに乗せる

【説　明】

☆「Nikolaschka」は、ロシアの男性の名前
・ドイツのハンブルクで誕生したと言われている

[飲み方]
1.レモンを半分に折って口にほおばり、かみしめる
　－甘酸っぱい味わいが口の中に広がる
2.ブランデーを口に流し込む
　－口の中でブランデー・サワーの状態になる

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