【製 法】ビルド 【グラス】8oz ロック・グラス (210ml) 【装 飾】- 【ベース】ジン 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】赤、透明、暗い赤色 【度 数】(22.4度) 26.3度 【口当り】中口、やや辛口 【TPO】食前 【言 葉】「初恋」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ドライ・ジン 30ml (2)カンパリ 30ml (3)スイート・ベルモット 30ml 合計 90ml
1.氷を入れたグラスに(1)~(3)を量り入れステア
☆カミーロ・ネグローニ伯爵が食前酒として愛飲していたカクテル -フィレンツェの老舗リストランテ「カソーニ」の常連客 ・ジンのシャープな風味に、カンパリとベルモットの軽い甘さと軽い苦みが重なる -甘さと苦みがおさえられ、辛口のカクテルに仕上がっている *本来は、スライス・オレンジを飾る