【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】シナモン・スティック
【ベース】ラム
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】茶、透明、薄い茶色
【度　数】(27.2度)　32.0度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL　(食後も可)
【言　葉】－
【備　考】□その他

【材　料】

(1)ダーク・ラム　　　　　48ml　(4/5)
(2)蜂蜜　　　　　　　　　12ml　(1/5)
(3)シナモン・スティック　1本

【作り方】

1.(1)(2)を量り入れる
2.(3)をばらしてシェーカーに入れる
3.シェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「名が無い」という名前のカクテル
・「パリのバー・ヘミングウェイのジョアン・ピュルゴス氏作」とコミックに記載
　－コミックでは、「自分で名づけなさい」との解説がある
・甘いダーク・ラムに蜂蜜で甘い口当りになっている
　－アルコール度数が高いので甘口ではないがそれなりに甘い
　－また、シナモンの香りも奥からやってくる
　－香りと甘みの強いカクテル
・コミック「バーテンダー 41話 葉巻の煙　後編」でも紹介されている

Copyright (C) BAR信天翁