【製　法】ビルド
【グラス】10oz コリンズ・グラス　(300ml)
【装　飾】－
【ベース】スパークリング・ワイン
【種　別】ロング・カクテル　()
【　色　】橙、不透明、薄いオレンジ
【度　数】(4.3度)　5.0度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「心はいつも君と」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)スパークリング・ワイン　適量　(1/2)　(60ml)
(2)オレンジ・ジュース　　　60ml　(1/2)　　合計　120ml

【作り方】

1.氷を入れたグラスに(2)を量り入れステア
2.(1)で満たし軽くステア

【説　明】

☆「シャンパン・ア・ロランジュ」のバリエーション
・ロンドンのバックス・クラブが氷を加えてアレンジした
　－「buck」は「雄、雄ジカ」の意味
　－「フィズ」の名称だが、フィズ・スタイルとは異なる
・「シャンパン・ア・ロランジュ」と材料と比率は同じだが、氷が入るためさっぱり感は増す
　－アルコール度数も低めで、気軽に飲めるカクテル
・別名に「シャンパン・フィズ」がある
　－信天翁では、フィズらしいレシピに変えている
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