【製 法】ステア 【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml) 【装 飾】- 【ベース】ジン 【種 別】ショート・カクテル 【 色 】茶、透明 【度 数】(27.8度) 32.7度 【口当り】中口 【TPO】食前 【言 葉】「頼もしさ」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ドライ・ジン 40ml (2/3) (2)ドライ・ベルモット 20ml (1/3) (3)スイート・ベルモット 2dashes (0.4tsps.) (2ml) (4)オレンジ・キュラソー 1tsp. (5ml) 合計 67ml (5)レモン・ピール 1片
1.(1)~(4)をステアしてグラスに注ぐ 2.(5)を絞りかける
☆「baron」は「男爵」の意味 ・ジンとドライ・ベルモットが中心だが、以外に少量のスイート・ベルモットが効いている