【製　法】ステア
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】シェリー
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】黄、透明、うすい黄色
【度　数】(13.9度)　16.4度
【口当り】辛口、さっぱり
【ＴＰＯ】食前
【言　葉】「自制」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ドライ・シェリー　　40ml　(2/3)
(2)ドライ・ベルモット　20ml　(1/3)
(3)オレンジ・ビター　　1dash

【作り方】

1.(1)～(3)をステアしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「アドニス」のスイート・ベルモットをドライ・ベルモットに替えたカクテル
　－「bamboo」は「(植物の)竹、竹材」の意味
　－また俗称で「尺八」の意味
・横浜のホテル・ニューグラウンドの前身「横浜グランド・ホテル」のオリジナル
・辛口の日本酒に、フルーティーな香りを付けたような味わい
　－軽い酸味を感じる、さっぱりと飲みやすいカクテル
・このカクテルにレモン・ピールを絞りかけると「アムール」
[類似] 、

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