【製　法】ビルド
【グラス】11oz ゴブレット　340　(331ml)
【装　飾】－
【ベース】赤ワイン
【種　別】ロング・カクテル　()
【　色　】赤、不透明、深い赤
【度　数】(10.2度)　14.6度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)赤ワイン　　　　　　　90ml　(ブルゴーニュ)
(2)オレンジ・キュラソー　1tsp.
(3)シュガー・シロップ　　1tsp.
(4)クラッシュド・アイス　適量

【作り方】

1.グラスにクラッシュド・アイスを半分詰める
2.(1)～(3)を量り入れステア

【説　明】

☆ブルゴーニュ産ワインを使ったワイン・コブラー
　－「burgundy」は、フランスの「ブルゴーニュ・ワイン」の意味　
　－また、「ワインレッド、赤紫色」の意味
・ほとんど赤ワインの風味に、キュラソーの風味が少しだけ
　－シロップの甘さもほんのり加わる
＊本来は、季節のフルーツを飾り、ストローを添える

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