【製　法】ステア
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】ジン
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】赤、透明、暗い赤色
【度　数】(19.0度)　22.3度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「聞き上手」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ドライ・ジン　　　　　15ml　(1/4)
(2)ドライ・シェリー　　　15ml　(1/4)
(3)ドライ・ベルモット　　15ml　(1/4)
(4)デュボネ　　　　　　　15ml　(1/4)
(5)オレンジ・キュラソー　1dash　(0.2tsps.)

【作り方】

1.(1)～(5)をステアしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆バーテンダーの腕を試されることからこの名がついたという説がある
・ジンのアルコール感をあまり感じない、ベルモットの香りが効いている
　－ほんのり甘さを感じて飲みやすいが、その割にはアルコール度数は高め

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