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【製 法】ステア
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】ウイスキー
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】赤、透明、きれいな赤色
【度 数】(28.8度) 33.9度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】「野性的」
【備 考】○N.B.A.準スタンダード

【材 料】

(1)バーボン・ウイスキー  30ml (1/2)
(2)ドライ・ベルモット   15ml (1/4)
(3)オレンジ・キュラソー  15ml (1/4)
(4)グレナディン・シロップ 1dash (0.2tsps.)

【作り方】

1.(1)~(4)をステアしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆「Bourbonella」は「Bourbon」+「ella」と思われるが詳細は不明
 -「Bourbon」は、バーボン・ウイスキーを指すと思われる
 -「ella」は、スペイン語で「彼女」の意味だが、関連は不明
・鮮やかな色と軽い飲み口だが、アルコール度数は高めでパンチの効いたカクテル
・1930年代にイギリスで誕生したと言われる

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