【製　法】シェイク
【グラス】3oz リキュール・グラス　(95ml)
【装　飾】マラスキーノ・チェリー
【ベース】ウイスキー
【種　別】ショート・カクテル　()
【　色　】茶、半透明、薄い茶色
【度　数】(23.5度)　27.7度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)バーボン・ウイスキー　　45ml
(2)レモン・ジュース　　　　20ml
(3)シュガー・シロップ　　　1tsp.
(4)カット・レモン　　　　　1/8個
(5)マラスキーノ・チェリー　1個

【作り方】

1.(4)(5)をピンに刺してグラスに入れ冷凍庫で冷やす
2.(1)～(3)をシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆バーボン・ウイスキーをサワー・スタイルで楽しむ
　－「sour」は「酸っぱい、酸っぱくなった」の意味
・ウイスキーに甘味と酸味が加わり、とても飲みやすくなる
＊ロック・グラスを用いるレシピもある

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