【製　法】ビルド
【グラス】12oz ピルスナー・グラス　(350ml)
【装　飾】－
【ベース】ビール
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】茶、透明
【度　数】(2.5度)　2.5度
【口当り】中口、やや甘口、さっぱり
【ＴＰＯ】食前
【言　葉】－
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)ビール　　　　　　　　1/2　(120ml)
(2)トニック・ウオーター　1/2　(120ml)　　合計　240ml

【作り方】

1.(1)を泡立てる(この段階で泡はグラスの1/2)
2.(1)の泡以外がグラスの1/3になるよう注ぐ
3.(2)で満たす(この段階で泡はグラスの1/3)

【説　明】

☆「panaché」はフランス語で「混ぜ合わせた」の意味
　－ビールに炭酸飲料などを同量加えたカクテルの総称
　－(2)は、レモネード、サイダー、CCレモンなどのレシピもある
　－「シャンディー・ガフ」もパナシェの一種と言える
・ビールが甘口にさっぱり飲める
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