【製　法】ステア
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】マラスキーノ・チェリー
【ベース】ウイスキー
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】茶、透明
【度　数】(27.5度)　32.4度
【口当り】中口、やや辛口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】－
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ライ・ウイスキー　　　　　40ml　(2/3)
(2)スイート・ベルモット　　　10ml　(1/6)
(3)ドライ・ベルモット　　　　10ml　(1/6)
(4)アンゴスチュラ・ビターズ　1dash
(5)マラスキーノ・チェリー　　1個　(赤)

【作り方】

1.(5)をピンに刺してグラスに入れ冷凍庫で冷やす
2.(1)～(4)をステアしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆「ミディアム・マンハッタン」の別名
　－ドライ・ベルモットを追加した「マンハッタン」のバリエーション
・通常のマンハッタンに比べ、スイート・ベルモットの独特の風味がやわらぐ
　－すきりとした味わいになる
・ライ・ウイスキーの風味は隠れているので、バーボン・ウイスキーでも良い
　－名称が米国の地名なので、米国のウイスキーを使いたい
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