【製　法】ビルド
【グラス】8oz ホット・グラス　(220ml)
【装　飾】－
【ベース】赤ワイン
【種　別】
【　色　】赤、不透明、暗い赤色
【度　数】(11.4度)　11.4度
【口当り】中口、やや辛口、さっぱり
【ＴＰＯ】食前、食中
【言　葉】－
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

【材　料】

(1)赤ワイン　　　　　　130ml
(2)オレンジ・ジュース　15ml
(3)レモン・ジュース　　10ml
(4)シュガー・シロップ　1tsp.　(5ml)　　合計　160ml

【作り方】

1.耐熱計量カップに(1)～(4)を量り入れる
2.電子レンジで温める
3.グラスに注ぐ

【説　明】

☆「bishop」は「主教、司教」の意味、
　－また、チェスで「ビショップ」(将棋で「角行」)
・「ホット・ワイン」にレモンをプラス
　－飲み易く温まるカクテル
＊コールド・ドリンクとして作るレシピもある
　－こちらの方が一般的かもしれない
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