【製　法】ビルド
【グラス】8oz ホット・グラス　(220ml)
【装　飾】－
【ベース】ビスコタ
【種　別】
【　色　】茶、乳色、薄い茶色
【度　数】(3.4度)　4.0度
【口当り】甘口
【ＴＰＯ】食後
【言　葉】－
【備　考】□その他

【材　料】

(1)ビスコタ　　　　　40ml　(フロート)
(2)ココア・パウダー　2tsps.　(無糖)
(3)砂糖　　　　　　　1tsp.
(4)牛乳　　　　　　　20ml
(5)牛乳　　　　　　　120ml

【作り方】

1.(4)を耐熱計量カップに量り入れ電子レンジで温める
　→少量を電子レンジで温める場合は、500Wで10秒程度
2.(2)(3)を量り入れ良く練る
3.(5)を加え電子レンジで温め、グラスに注ぐ　(合計で150ml程まで入れる)
　→電子レンジの「飲み物」で温める
4.(1)をフロートする
5．マドラーを添える

【説　明】

☆ホット・ココアにクリーム・リキュールをフロー
　－「Biscota」クリーム・リキュールの銘柄
・甘くおいしいミルク・ココア
　－あたたかく包んでくれる優しい味わい
・ビスコタは終売なのでベイリーズで代用するしかない
　－ただし、ベイリーズは沈んでしまう、泡立てても同じ

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