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【製 法】ビルド
【グラス】10oz タンブラー (280ml)
【装 飾】-
【ベース】ウオッカ
【種 別】ロング・カクテル
【 色 】茶、透明、薄い茶色
【度 数】(12.8度) 15.0度
【口当り】甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】○N.B.A.準スタンダード

【材 料】

(1)ウオッカ      45ml
(2)アップル・ジュース 適量

【作り方】

1.氷を入れたグラスに(1)を量り入れステア
2.(2)で満たしステア

【説 明】

☆アップル・ジュースを使った「ソルティ・ドッグ」のバリエーション
 -「ソルティ・ドッグ」のグレープフルーツ・ジュースをアップル・ジュースに替えた
 -信天翁のレシピでは、ロック・グラスをタンブラーに替えている
 -「Big Apple」は、米国ニューヨーク市の愛称
・ほとんどアップル・ジュース
 -アップル・ジュースの風味がしっかり楽しめる
 -アルコールはほとんど感じないが度数はそこそこあるので要注意
・「ウオッカ・アップル・ジュース」と同じ
*「ビッグ・アップル」は、リンゴを飾るレシピもある
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