[Home] [辞典]


【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】ドライ・ジン
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】黄、透明、薄い黄色
【度 数】(25.1度) 29.5度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)ドライ・ジン   48ml (4/5)
(2)レモン・ジュース 12ml (1/5)
(3)蜂蜜       1tsp.

【作り方】

1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ
 →氷を入れる前にバー・スプーンで蜂蜜を良く溶かす

【説 明】

☆「the bee's knees」は「一流の人」の意味
・レモンの酸味の後にうっすら蜂蜜の風味
 -さっぱり、すっきりしたカクテル
・同じ材料で比率を変えると「ハニーサックル」
[類似] 

Copyright (C) BAR信天翁