【製　法】ステア
【グラス】4oz カクテル・グラス　(125ml)
【装　飾】－
【ベース】テキーラ
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】黒、半透明
【度　数】(28.4度)　33.4度
【口当り】甘口
【ＴＰＯ】食前
【言　葉】「甘いささやき」
【備　考】○N.B.A.準スタンダード

(1)テキーラ　　　　　　　40ml　(2/3)
(2)コーヒー・リキュール　20ml　(1/3)
(3)レモン・ピール　　　　1片

1.(1)(2)をステアしてグラスに注ぐ
2.(3)を絞りかける

☆「picador」は、闘牛で馬に乗り槍で牛を刺す役
・コーヒーの風味と甘みの後に、テキーラの風味がやってくる
　－甘くて口当りは良いが、アルコール感もしっかりある