【製　法】シェイク
【グラス】3oz リキュール・グラス　(95ml)
【装　飾】－
【ベース】ピスコ
【種　別】ショート・カクテル　()
【　色　】
【度　数】(17.0度)　20.0度
【口当り】中口
【ＴＰＯ】
【言　葉】－
【備　考】□その他

(1)ピスコ　　　　　　　30ml
(2)レモン・ジュース　　10ml
(3)シュガー・シロップ　10ml
(4)卵白　　　　　　　　10ml　　合計　60ml
(5)シナモン・パウダー　少々

1.(1)～(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
2.(5)を振りかける

☆ピスコをサワー・スタイルで楽しむ
　－「Pisco」は、ペルー原産のブランデー
　－「sour」は「酸っぱい、酸っぱくなった」の意味