[Home] [辞典]


【製 法】ビルド
【グラス】10oz タンブラー (280ml)
【装 飾】-
【ベース】ピムス
【種 別】ロング・カクテル
【 色 】茶、透明
【度 数】(5.1度) 6.0度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】○N.B.A.準スタンダード

【材 料】

(1)ピムス        45ml
(2)トニック・ウオーター 適量
(3)カット・レモン    1/8個
(4)スライス・キュウリ  1/4本分

【作り方】

1.グラスに(3)を絞り入れ皮も入れる
2.氷を入れる
 →(3)が入るので3~4個で調整
3.(4)を入れる
4.(1)を量り入れステア
5.(2)で満たし軽くステア

【説 明】

☆「Pimm's」は、果実系リキュールの銘柄
・ピムスの甘く軽い苦味に、トニック・ウオーターのさわやかさが重なる
 -ほんのりと胡瓜の涼しげ香りがやってくる
・名前に「カップ」が付くが、カップ・スタイルではない

Copyright (C) BAR信天翁