【製　法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス　(130ml)　(丸)
【装　飾】－
【ベース】ジン
【種　別】ショート・カクテル
【　色　】赤、半透明、きれいな朱色
【度　数】(12.0度)　14.1度
【口当り】中口、やや甘口
【ＴＰＯ】食後
【言　葉】「幸福」「いつも美しく」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ドライ・ジン　　　　　30ml　(3/4)
(2)グレナデン・シロップ　10ml　(1/4)
(3)レモン・ジュース　　　1tsp.　(5ml)
(4)卵白　　　　　　　　　1個分　(40ml)　合計　85ml

【作り方】

1.(1)～(4)を良くシェイクしてグラスに注ぐ

【説　明】

☆舞台「ピンク・レディ」を記念してつくられた
・1912年にロンドンで大ヒットした、舞台「ピンク・レディ」を記念してつくられた
　－打ち上げパーティーで、主演女優のヘイゼル・ドーンに捧げられたとか
・ジンとグレナデンの風味に、卵白のコクが加わる
　－ある意味濃厚だが、すっきりとおいしいカクテル
・グレナデン・シロップをブルー・キュラソーに替えると「ブルー・レディ」
　－名前の似たものに「ホワイト・レディ」がある
[関連] 、

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