【製　法】シェイク
【グラス】11oz ゴブレット　340　(331ml)
【装　飾】－
【ベース】白ワイン
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】桃、乳色、きれいなピンク
【度　数】(10.0度)　11.8度
【口当り】甘口
【ＴＰＯ】ALL
【言　葉】「純愛」
【備　考】◇コンクール受賞作品(N.B.A.リスト)

【材　料】

(1)白ワイン　　　　　　　　　90ml　(1/3)
(2)ピーチ・リキュール　　　　30ml　(1/6)
(3)ストロベリー・リキュール　30ml　(1/6)　(代用)
(4)牛乳　　　　　　　　　　　30ml　(1/6)　　合計　180ml

【作り方】

1.(1)～(4)をシェイクしてグラスに注ぐ
　→氷は入れない

【説　明】

☆1988年　第1回メルシャンカクテルコンペティション　最優秀賞
　－当時、帝国ホテルに所属する佐藤謙一氏が創作
　－「peach lady」は、直訳すると「桃の貴婦人」
・桃の色と桃の甘さと香り、確かにピーチ・レディを感じさせる一品
　－色もきれいで、おいしいカクテル

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