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【製 法】シェイク
【グラス】4oz カクテル・グラス (125ml)
【装 飾】-
【ベース】ズブロッカ
【種 別】ショート・カクテル
【 色 】緑、薄い緑、きれいな黄緑
【度 数】(9.1度) 10.7度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】□その他

【材 料】

(1)ズブロッカ     15ml
(2)日本酒       15ml
(3)メロン・リキュール 1.5tsps. (7.5ml)
(4)レモン・ジュース  1tsp.   (5ml)
(5)シュガー・シロップ 0.5tsps. (2.5ml)
(6)キウイフルーツ   1/2個 (45ml)  合計 90ml

【作り方】

1.シェイカーに(5)(6)を入れつぶす
2.(1)~(4)を量り入れる
3.シェイクしてグラスに注ぐ

【説 明】

☆「forbidden fruit」は「禁断の果実」の意味
 -旧約聖書の創世記で、アダムとイブが神の教えに背いて食べた果実
・キウイの風味とメロンの風味がさわやかに味わえる
 -最初と最後にキウイの香りがやってくる

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