【製 法】シェイク&ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】ブランデー 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】茶、透明、薄い茶色 【度 数】(15.6度) 18.4度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】食前、食中 【言 葉】- 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ブランデー 45ml (2)レモン・ジュース 20ml (3)シュガー・シロップ 1tsp. (4)スパークリング・ワイン 適量 (シャンパン)
1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ 2.氷を入れる 3.(4)で満たし軽くステア
☆「フレンチ75」のバリエーション -「フレンチ75」のジンをブランデーに替えた ・ブランデーの風味をさわやかに楽しめる ・「ブランデー・フィズ」のソーダをスパークリング・ワインにした -アルコール度数は高め [関連] 、