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【製 法】ブレンド
【グラス】8oz ブランデー・グラス (230ml)
【装 飾】スノー・スタイル(レモン、塩)、カット・ライム
【ベース】テキーラ
【種 別】
【 色 】緑、不透明、きれいな緑色
【度 数】(12.5度) 25.0度
【口当り】甘口
【TPO】食後、ALL
【言 葉】-
【備 考】○N.B.A.準スタンダード
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【材 料】
(1)テキーラ 30ml
(2)メロン・リキュール 15ml (ミドリ)
(3)レモン・ジュース 10ml
(4)シュガー・シロップ 1tsp.
(5)クラッシュド・アイス 1cup (ミキサー容器の2/3程度まで)
(6)カット・ライム 1/8個
【作り方】
1.グラスをスノー・スタイルにし冷凍庫で冷やす
2.(1)~(5)をミキサーにかけグラスに盛り付ける
3.(6)を軽く絞りグラスに入れる
4.細いストローを2本添え、小皿でスプーンを提供する
【説 明】
☆メロン・リキュールを使った「フローズン・マルガリータ」のバリエーション
-ホワイト・キュラソーをメロン・リキュールに替えた
-このレシピでは、ライム・ジュースもレモン・ジュースに替えた
・メロンの香りが効いてテキーラの香りはあまり感じない
-甘く飲みやすいがアルコール度数はそこそこ
-ストローでなく、グラスから直接飲んでいただきたいカクテル
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