【製　法】ビルド
【グラス】10oz タンブラー　(280ml)
【装　飾】－
【ベース】ウオッカ
【種　別】ロング・カクテル
【　色　】赤、不透明
【度　数】(12.8度)　15.0度
【口当り】中口、やや辛口
【ＴＰＯ】食前、ALL
【言　葉】「私の心は燃えている、断固として勝つ」
【備　考】◎N.B.A.スタンダード

【材　料】

(1)ウオッカ　　　　　45ml
(2)トマト・ジュース　適量　(75ml)　　合計　120ml

【作り方】

1.氷を入れたグラスに(1)を量り入れる
　→ステアは不要
2.(2)で満たしステア

【説　明】

☆ウオッカのトマト・ジュース割り
・「Bloody Mary」は、イングランド女王メアリー1世に由来すると言われる
・素直なウオッカなので、ほとんどトマト・ジュースの風味
　－軽い飲み口の割に、アルコール度数はそこそこある
　－風味はトマト・ジュースだが意外に強い
・好みにより、塩、胡椒、タバスコ、ウスターソース、セロリ、レモンなどを加える
・「ソルティ・ドッグ」のバリエーションとも言われる
　－名前の似たものに「プリンセス・メリー」がある
[関連] 、

[バリエーション]
　　(テキーラ)
　　(ジン)
　　(ノンアル)
　　(クラマト)
　　(ビーフ・ブイヨン)

Copyright (C) BAR信天翁