[Home] [辞典]


【製 法】ブレンド
【グラス】8oz ブランデー・グラス (230ml)
【装 飾】-
【ベース】ジン
【種 別】
【 色 】赤、不透明、きれいな朱色
【度 数】(10.6度) 21.2度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】探さないで」
【備 考】○N.B.A.準スタンダード

【材 料】

(1)ドライ・ジン     30ml
(2)ドライ・ベルモット  15ml
(3)スイート・ベルモット 15ml
(4)イチゴ(果実)     2個分
(5)クラッシュド・アイス 2/3cup

【作り方】

1.(1)~(5)をブレンドしグラスに盛り付ける
2.太いストローを1本添える

【説 明】

☆「bloodhound」は、犬種の「ブラッドハウンド」
 -ベルギー原産の大型犬で
 -嗅覚に優れ追跡が得意 警察犬として捜索に使われている
・ベルモットの風味とイチゴの風味が重なり、フルーティーながら奥深い味わい
 -きれいな朱色で、冷たく軽い口当たり、暑い日にはたまらないカクテル
 -イチゴのつぶつぶ感も、またおいしい

Copyright (C) BAR信天翁