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【製 法】ビルド
【グラス】11oz ゴブレット 340 (331ml)
【装 飾】-
【ベース】ブランデー
【種 別】ロング・カクテル ()
【 色 】茶、透明
【度 数】(31.6度) 37.2度
【口当り】辛口
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)ブランデー      60ml
(2)オレンジ・キュラソー 1tsp.
(3)シュガー・シロップ  1tsp. (砂糖)
(4)カット・オレンジ   1/8個

【作り方】

1.氷を入れたグラスに、(1)~(3)を量り入れステア (氷は5個入れる)
2.(4)を飾る

【説 明】

☆ブランデーを使った、コブラー・スタイルの本家
 -「cobbler」は、「靴屋、靴修理屋」の意味
・ブランデーの背後に、オレンジ・キュラソーとシュガー・シロップがやってくる
 -甘くフルーティーで飲みやすいが、アルコール度数はかなり高い

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