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【製 法】ビルド
【グラス】8oz ロック・グラス (210ml)
【装 飾】カット・オレンジ、ミントの葉
【ベース】ブランデー
【種 別】ロング・カクテル () ()
【 色 】茶、透明
【度 数】(31.4度) 36.9度
【口当り】中口、やや甘口
【TPO】ALL
【言 葉】「共感」
【備 考】◎N.B.A.スタンダード

【材 料】

(1)ブランデー     60ml
(2)シュガー・シロップ 1tsp.
(3)ミントの葉     適量 (約10枚)
(4)カット・オレンジ  1/8個
(5)ミントの葉     1本(約3枚)  (飾る)

【作り方】

1.グラスに(3)を入れペストルで磨り潰す
2.氷を入れる
3.(1)(2)を量り入れステア
4.(4)(5)を飾る

【説 明】

☆スマッシュ・スタイルの本家
 -「smash」は「粉砕すること、激しい一撃」の意味
 -また、テニスや球などの球技で「スマッシュ、強打」
・ブランデーの芳醇な香りに、ミントのさわやかな香りが重なる
 -ブランデーのパンチに、ほんのりと甘み
 -ランデーとミントの相性もかなり良好

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