【製 法】シェイク&ビルド 【グラス】10oz コリンズ・グラス (300ml) 【装 飾】- 【ベース】ブランデー 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】茶、透明 【度 数】(11.7度) 13.8度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】- 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)ブランデー 45ml (2)レモン・ジュース 20ml (3)シュガー・シロップ 2tsps. (10ml) (砂糖) (4)ソーダ 適量 (55ml) 合計 130ml
1.(1)~(3)をシェイクしてグラスに注ぐ 2.氷を入れる 3.(4)で満たし軽くステア
☆ブランデーをフィズ・スタイルで ・ブランデーの風味は控えめ -レモンとシロップで飲みやすく、ソーダで爽快に味わえる ・ソーダをスパークリング・ワインに替えると「フレンチ125」 [関連]