【製 法】ビルド 【グラス】8oz ロック・グラス (210ml) 【装 飾】カット・レモン 【ベース】ブランデー 【種 別】ロング・カクテル () () 【 色 】茶、透明 【度 数】(25.2度) 36.0度 【口当り】辛口 【TPO】食後 【言 葉】- 【備 考】□その他 |
(1)ブランデー 45ml (2)カット・レモン 1/8個 (5ml) 合計 50ml (3)クラッシュド・アイス 1glass
1.クラッシュド・アイスを詰めたグラスに(1)を量り入れステア 2.(2)を絞りグラスに落とす
☆ブランデーをミスト・スタイルで -「mist」は、グラスの表面が冷えて霧(ミスト)で覆われたようになることから ・ブランデーが冷たく爽快に飲める、レモンがアクセントで効いている -暑い日にはピッタリだが、アルコール度数は高いので、後から熱くなるかも?