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【製 法】ビルド
【グラス】8oz ロック・グラス (210ml)
【装 飾】-
【ベース】カシャーサ51
【種 別】ロング・カクテル ()
【 色 】青、透明、きれいな青色
【度 数】(12.5度) 14.7度
【口当り】中口、やや辛口、さっぱり
【TPO】ALL
【言 葉】-
【備 考】□その他

【材 料】

(1)カシャーサ51    30ml
(2)ブルー・キュラソー 15ml
(3)シュガー・シロップ 1tsp. (5ml)
(4)カット・ライム   1/8個×3 (15ml)  合計 65ml

【作り方】

1.グラスに(2)(3)(4)を入れペストルで磨り潰す
2.氷を入れる
3.(1)を量り入れ良くステア

【説 明】

☆ブルー・キュラソーを加えた「カイピリーニャ」のバリエーション
 -「caipirinha」は、ポルトガル語で「田舎の娘さん」の意味
・きれいな青色で、カシャーサも効いている
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