【製 法】ビルド 【グラス】8oz ロック・グラス (210ml) 【装 飾】- 【ベース】テキーラ 【種 別】ロング・カクテル () 【 色 】茶、透明 【度 数】(28.4度) 33.4度 【口当り】中口、やや甘口 【TPO】ALL 【言 葉】「勇敢」 【備 考】◎N.B.A.スタンダード |
(1)テキーラ 40ml (2/3) (2)コーヒー・リキュール 20ml (1/3) (カルーア) 合計 60ml
1.氷を入れたグラスに(1)(2)を量り入れステア
☆「ブラック・ルシアン」のバリエーション -「ブラック・ルシアン」のウオッカをテキーラに替えた -「brave bull」は、直訳すると「勇敢な雄牛」 ・テキーラの独特の風味に、コーヒー・リキュールの甘さとほろにがさが重なる -カクテル名とは異なり、コーヒー・リキュールが強く、甘めの味わい [関連]